Товары Кальвадос
Кальвадос - самый известный из крепких спиртных напитков на основе фруктов. Он производится в Нормандии, на северо-западе Франции. Получают кальвадос путем двойной дистилляции сидра, результата брожения яблочного сусла. Для приготовления кальвадос используются яблоки только лучших сортов, выращиваемых в строго определенном регионе (Calvados) с высочайшей степенью контроля за качеством. Вначале из яблок отжимают сок, который после ферментации превращается в высококачественный сидр - необходимую основу для производства превосходного кальвадоса. Затем сидр проходит процесс дистилляции и превращается в молодой кальвадос, который выдерживается в дубовых бочках, медленно достигая зрелости. Со временем кальвадос приобретает богатый насыщенный вкус и восхитительный аромат, его цвет меняется от золотистого до глубоко янтарного. Крепость готового кальвадоса - 40%. Специальная комиссия определяет качество кальвадоса на всех этапах его производства. При производстве более выдержанных сортов кальвадоса (V.S.O.P. и старше) используются яблоки области Pays d'Auge (лучшие земли региона), и сидр проходит двойную дистилляцию в традиционных перегонных аппаратах.
Название | Страна | |
Pere Magloire Calvados 20 Ans d`Age | Франция | |
Busnel Fine Pays d`Auge | Франция | |
Busnel Pays d`Auge Hors d`Age | Франция | |
Busnel VSOP Pays d`Auge | Франция | |
Busnel Fine AOC | Франция | |
Michel Huard 1972 | Франция | |
Michel Huard 1975 | Франция | |
Domaine Familial L.Dupont 1969 | Франция | |
Lemortone Domfrontais 1967 | Франция | |
Lemortone Domfrontais 1964 | Франция | |
Lemortone Domfrontais Rarete | Франция | |
Coquerel X.O. | Франция | |
Marquis De la Pomme 1971 y.o. | Франция | |
Marquis De la Pomme 25 y.o. | Франция | |
Coquerel Pomme d'Eve | Франция | |
Lecompte Pays d'Auge 20 y.o. | Франция | |
Lecompte Hor's d'Age | Франция | |
Lecompte Pays d'Auge 1980 | Франция |