Товары Кальвадос
Кальвадос - самый известный из крепких спиртных напитков на основе фруктов. Он производится в Нормандии, на северо-западе Франции. Получают кальвадос путем двойной дистилляции сидра, результата брожения яблочного сусла. Для приготовления кальвадос используются яблоки только лучших сортов, выращиваемых в строго определенном регионе (Calvados) с высочайшей степенью контроля за качеством. Вначале из яблок отжимают сок, который после ферментации превращается в высококачественный сидр - необходимую основу для производства превосходного кальвадоса. Затем сидр проходит процесс дистилляции и превращается в молодой кальвадос, который выдерживается в дубовых бочках, медленно достигая зрелости. Со временем кальвадос приобретает богатый насыщенный вкус и восхитительный аромат, его цвет меняется от золотистого до глубоко янтарного. Крепость готового кальвадоса - 40%. Специальная комиссия определяет качество кальвадоса на всех этапах его производства. При производстве более выдержанных сортов кальвадоса (V.S.O.P. и старше) используются яблоки области Pays d'Auge (лучшие земли региона), и сидр проходит двойную дистилляцию в традиционных перегонных аппаратах.
Название | Страна | |
Busnel Calvados Pays d'auge V.S.O.P. | Франция | |
Busnel 12 y.o. | Франция | |
Boulard Pays d'Auge d'Âge | Франция | |
Boulard Grand Solage Pays d'Auge | Франция | |
Anee Fine Calvados | Франция | |
Anee Calvados Pays D'Auge V.S.O.P. | Франция | |
Alchemist 15 y.o. | Франция | |
DOMAINE FAMILIAL LOUIS DUPONT | Франция | |
Château du Breuil | Франция | |
Calvados Pays d'auge Vieille Reserve | Франция | |
Pays d'auge 12 y.o. | Франция | |
Fine Calvados | Франция | |
Pays D'Auge V.S.O.P. | Франция | |
Pays d'auge Millesime 1988 | Франция | |
Christian Drouin 15 y.o. | Франция | |
Calvados Venerable 40 y.o. | Франция | |
Calvados Venerable 20 y.o. | Франция | |
Daron Fine Pays d`Auge | Франция | |
Boulard Calvados X.O. | Франция | |
Pier Magloire Fine | Франция |