Новости
-
Виски с нотами мадеры
Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни The Balvenie, выпустил новую ограниченную партию односолодового виски The Balvenie Madeira Cask 17−летней выдержки. Окончательное созревание напитка происходило в бочке из-под мадеры. Мастер купажа Дэвид Стюарт работает в винокурне The Balvenie более 30 лет. Он как никто другой разбирается в традициях производства виски, и по-прежнему сохраняет страсть к экспериментам. Каждый год он использует разные виды бочек и выдержанного алкоголя, чтобы создавать новые оттенки уникального медового вкуса ограниченных партий виски The Balvenie.
-
Водка «Ямал» — качество выше ГОСТа
Компания «Бенат» впервые в Уральском федеральном округе применила в производстве холодную технологию – уникальную технологическую новинку, позволяющие получить продукцию максимального качества. «Холодная технология» уходит корнями в стародворянские секреты винокурения. Уже много веков назад русские винокуры открыли очищающую способность холода: при замораживании водки ее вкусовые качества улучшаются, т. к. вода, примерзая к стенкам бочонка, забирает с собой и сивушные примеси. Вымораживание было одним из наиболее эффективных способов очищения водок в 17−18 столетиях. Водка, очищенная холодом, поставлялась к императорскому столу вплоть до начала XX века. Сегодня компания «Бенат» возвращается к проверенному веками благотворному воздействию низких температур на крепкие напитки и представляет «холодную технологию» – охлаждение сортировки в потоке.
-
Каков спирт на вкус?
Вчера в Москве приступила к работе дегустационная комиссия международного конкурса спиртов Moscow International Spirit Competition 2009. Эксперты в ходе слепой дегустации определяют лучшие спирты из пищевого сырья. Помимо выявления лучших из лучших, конкурс играет роль связующего звена между спиртовиками и водочниками. Первым важно доказать высокий уровень качества своей продукции, вторым – выбрать наиболее надежных партнеров. В течение двух часов в полной тишине эксперты пробуют образцы и заносят оценки в протоколы. В завершении дегустации, счетная комиссия и наблюдатели приступают к подсчету оценок. Сегодня комиссия продолжает свою работу, а результаты конкурса будут объявлены на торжественной церемонии награждения 9 февраля в рамках выставки «Продэкспо–2009». AlcoNews
-
В Москве сейчас нельзя получить лицензию на алкоголь
Как заявил сегодня глава комиссии Мосгордумы по законодательству Александр Семенников, в Москве сейчас почти остановлена выдача лицензий на розничную торговлю алкоголем. Как он пояснил газете «Известия»: «Фактически остановлена выдача лицензий. По действующему московскому законодательству для получения лицензии необходимо заключение пожарной инспекции, а федеральное законодательство не обязывает органы пожарного надзора выдавать его».
-
Реклама алкоголя
В российской Госдуме уже в середине февраля будут рассмотрены два законопроекта, учреждающие полный запрет на рекламу алкоголя, пива и табака. Ситуация до смешного аналогична с украинской. Автор одного законопроекта депутат Госдумы от партии ЛДПР Сергей Иванов (а инициатор – Владимир Жириновский) надеется, что принятие законопроекта "остановит деградацию общества и улучшит демографическую ситуацию". Второй похожий документ внёс на рассмотрение сенатор от Самары Андрей Ищук. Источник Ярмарка
-
Jack Daniel’s - что значит Old №7?
Бренд виски Jack Daniel's приоткрыл завесу тайны символов на своей этикетке. В частности, в новом ролике рассказывают легенды о появлении цифры «7». Существует множество предположений и загадок, что означает «семерка». Самыми известными и любопытными версиями являются легенды о том, что возможно, это была седьмая попытка найти идеальный рецепт, или это связано с тем, что число «7» считается счастливым. Либо это число женщин, в которых в разное время был влюблен производитель знаменитого напитка, закоренелый холостяк, пишет AdMe.
Вино Camartina Agricola Querciabella 1997