Товары
сидр
В классике сидр это вино из яблочного сока без добавления воды и дрожжей. Считается, что настоящий сидр производят в Нормандии, на северо-востоке Франции. В других странах, по замечанию самих французов, под названием сидр скрывается разведенное водой яблочное вино. Педантизм французов в отношении любого алкоголя внушает уважение. Так и с сидром. Яблочные сады Нормандии уникальны, поскольку они состоят из выведенных специально разнообразных сортов яблок, называемых "яблоки для сидра". В каждом саду произрастают все необходимые сорта: "сладкие", "сладко-горькие", "горькие" и "кислые". Официально для производства сидра рекомендовано 48 сортов яблок. Главный критерий выбора - содержание танинов в соке и его кислотность. Считается, что идеальной смесью является следующая: 40%-тов сладких яблок, 40%-тов горьких и 20%-тов кислых. Из всех плодово-ягодных напитков, сидр наиболее употребляем. До XX века это был крестьянский напиток. Основная доля мирового потребления сидра приходится на Францию (Sidre), некоторые кантоны Швейцарии (Sidre), Австрию (Apfelwein), Германию (Apfelwein) и Англию. До недавнего времени в Англии сидр продавался под общим названием "British wines", но после распространения английских виноградных вин это название сидра забыто.
| Название | Страна | |
| Spartan | Англия |  |
| Katy | Англия | |
| Coxs | Англия | |
| Strongbow | Англия | |
| Scrumpy Jack | Англия | |
| Magners | Ирландия | |
| Blackthorn | Франция | |
| Ecusson | Франция | |
| St Anton | Россия | |
| St Anton | Россия | |
| St Anton | Россия | |
| St Anton | Россия | |
| Magners | Ирландия | |
| Cidre Bouchet de Saint Desire-de-Lisier | Франция | |
| M.busto selession | Испания | |
| Valdedios | Испания | |
‹‹
1 ››
Страница 1 из 1
Страница 1 из 1